随着人们生活水平提高，对于食物本身营养和保健价值需要越来越多。从最初侧重于高淀粉的食物转向高蛋白食物，饮食观念也经历从“吃饱”到“吃好”再到“营养滋补”的转变。而食用菌是具有很高营养价值，富含蛋白质，菌多糖，膳食纤维，维生素，以及较多的微量元素。不同的…
十三届全国人大五次会议上，一位代表提出了《关于加快富硒产业国家标准体系建设及规范管理的建议》。针对此建议，卫生健康委员会回应并表示将积极推进富硒产业的发展，加强标准制定和修订，以规范管理这一重要领域。 作为落实《国民营养计划（2017—2030年）》的重要举措…
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