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近日，国家六部门联合印发《关于增强消费品供需适配性进一步促进消费的实施方案》，其中一项内容令农业与食品…
「免责声明」本文仅为知识科普，非专业医疗建议，不具有任何商业用途。其中部分内容、图片、视频来源于网络收…
食用菌菌丝体和子实体是食用菌生长阶段的不同形态。食用菌菌丝体及其发酵产物不仅具有独特的营养和保健价值，而且味道鲜美、香味浓郁，具有很好的调味作用。近年来食用菌发酵食品的种类和研发逐渐增多，成为食用菌产品深加工的一个重要趋势。
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伴随着我国经济社会持续发展和健康中国战略的深入实施，越来越多的…
