米是人们每天的重要膳食来源，并且不施农药化肥的清香米饭，更让孩子爱上吃饭，而富硒大米便能达到这种种植要求，并可通过生物强化的方式改善大米主食人群硒营养状况。

什么是富硒大米？

富硒大米，可分为天然富硒大米和人工培育的富硒大米。天然富硒大米是从天然富硒土壤里长出来的；人工培育的富硒大米，是通过喷雾器均匀喷施富硒增产剂，经过生物转化贮存在水稻中。

富硒大米是从天然富硒土壤里长出来的，质量远远高于同类品种大米。一个正常人每天嗫入硒含量不应低于50微克；达到50到100微克能起到保健和预防作用；聂入200微克以上可以治病。

富硒大米每公斤含有的硒元素能达到220微克左右，而同时医院硒的补充量也是220微克而已。这也是自然元素的富硒大米上市以来一直畅销的原因之一。

富硒大米的食用好处

民以食为天，米以硒为贵。硒被誉为“抗癌之王”、“心脏的守护神”、“血管的清道夫”，它对我们人体的作用不可小觑。

1、硒元素是食物源抗氧化剂，能清除体内自由基，防止细胞膜脂质过氧化物的破坏，它的抗自由基作用是维生素E和维生素C的300—500倍，抗衰老，延长寿命。

2、硒能提高人体免疫力，具有辅助防癌抗癌功能。

3、硒能减低血脂、血压，防止动脉粥样硬化，减少血栓形成，缩小心肌梗塞面积。

4、硒能防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝和酒精肝等。

5、硒能促进胰岛素功能，激活胰岛细胞正常工作，防治糖尿病。

6、硒能提高前列腺局部抗感染能力，控制炎症，控制增生，防治前列腺炎。

7、硒能防治男女不孕不育。

8、硒能保护视力，预防和控制近视，特别是青少年近视。

9、硒能清除体内垃圾，排除体内毒素，排除重金属中毒，例如铅、铬等重金属离子中毒。

10、能促进T细胞和中性粒细胞的增值和杀伤作用，促进免疫球蛋白的合成和抗体生成，增强人体抗病毒的能力，抑制病毒活化，减少脂褐斑的形成，控制和减少感冒发生机会。

11、除了能防治克山病、大骨节病外，还能抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉素B1和亚硝胺等致癌作用，减轻放疗、化疗的毒副作用。

12、增强人体对外界不良环境的抗御能力，具有美容、消除老年斑、皮廯和黑痣的特殊功能。

富硒大米区别于普通大米的原因

富硒大米属于高端定位，首先在品种选择、种植土壤、生产管理、稻谷储存等方式有别于普通大米。

（1）品种选择上，米要香、口感要好吃，普通大米大部分是杂交品种，一般亩产量能达一千三四百斤，富硒大米亩产只有六七百斤，产量较少。

（2）种植土壤上，有着严格的规定。种植富硒有机大米必须是三年或者三年内没有化学农药污染过的土壤，目前国内绝大部分土地被化肥、农药、生长剂污染，若需完全降解则需要三年时间，而且每年都要经过相关部门的检验、检测。

（3）生产管理上，自然元素的富硒大米土壤含硒，有自己的种植基地。

a、如黑龙江五常富硒大米种植基地寒冷气候，地表植被经过腐化形成有机质含量高的“黑土地”土壤肥沃，蚯蚓较多，蚯蚓在地表的活动帮土质起到疏松作用；

b、天然种植人工除草，不施农药化肥，放鸭吃虫，鸭粪肥田，又能促进水稻增产，在这一整个循环的生物链中就是一个生态种植法！

c、基地配有24小时的远程全天监控，方便观察富硒米在基地的生长情况。

（4）储存方式上，富硒大米需要我们自己有独立的储存仓库，一年内必须把大米销售出去，因为富硒大米如果使用防虫防鼠用品便会对谷物有一定的影响。

富硒大米吃法

富硒大米吃法与普通大米一样，富硒米也是蒸着吃营养最高，硒在大米里以蛋白质形式存在，不会流失很多，富硒米尽量不要淘很多次，因为米糠也就是果壳里也含有硒。

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