2017年9月公布，2018年4月1日开始实施的《中华人民共和国卫生行业标准WS/T 578.3-2017中国居民膳食营养素参考摄入量》第3部分规定：中国健康人群，成人每天硒元素平均需要量为50μg，推荐摄入量为60μg，最高摄入量为400μg。国家发布的最新补硒标准，从官方角度给硒行业受众和硒产业从业者提供较为明确的数字依据和标准。

农业产品功能化和营养化已被列入中国科学院2010-2050年的农业发展规划，富硒农业会逐渐成为农业转型发展的大趋势。

什么是富硒农业？

富硒农业是指利用富硒地区土壤硒资源，或在非富硒地区采用生物营养强化技术，如根部富硒技术和叶面喷施富硒技术，通过生物吸收转化来发展富硒种植业，生产富硒农产品；或采用富硒饲料来发展养殖业，生产富硒动物产品。近年来，我国掀起了富硒产业发展的热潮。随着人们生活水平的不断提高，人们营养保健意识日益增强，不仅想吃的安全，还想吃的健康，发展富硒农业，产出富硒农业产品正好迎合了人们的这种健康型消费需求。

据国家统计局所属国家市场调研中心产业经济研究院《2010-2015年中国富硒农产品行业深度研究与预测分析报告》统计，2006年我国富硒农产品行业工业总产值为82.1亿元，到2011年达到138.5亿元，每年以9.3%-13.1%的速度递增，大力发展富硒农业前景可期，市场广阔。

富硒农业风口已经到来

一、宏观政策支持

根据《“健康中国2030”规划纲要》的要求，我国到2030年，主要健康危险因素都将得到有效控制，健康生活方式将得到全面普及，有利于健康的生产、生活环境也将基本形成。十九大报告中关于强化乡村振兴的号召，给多地富硒农业发展打了强心剂。国家农业部正在积极组织富硒农产品相关标准制、修订工作，促进标准化生产和产业化运营。中共中央、国务院于2016年10月25日印发并实施《“健康中国2030”规划纲要》，推进健康中国建设，提高人民健康水平。应对工业化、城镇化、人口老龄化以及疾病谱、生态环境、生活方式不断变化等带来的新挑战。2017年，国务院办公厅印发《中国防治慢性病中长期规划（2017—2025年）》，提出加强慢性病防治工作，降低疾病负担，提高居民健康期望寿命，努力全方位、全周期保障人民健康。在健康中国战略的背景之下，硒产业与大健康产业将迎来一片蓝海。

二、消费者需求扩大

随着人们生活水平与健康意识的不断提高，“未病先防”的保健观念已经成为人们的共识；加之亚健康人群的不断扩大，人们对于健康的农副产品及食品有了更大的需求。自从我国将“健康中国”提高到了国家发展战略的高度，各个渠道也不断输出健康理念。目前市场对于健康产品的需求正在不断扩大。麦肯锡也在《2016年中国消费者调查报告》中指出：“随着消费升级呈现出旺盛的势头和活力，中国的消费形态正发生变化，追求健康生活成为消费新趋势。”

三、富硒农产品本身利润可观

富硒农产品包含健康与财富双重收益。食用富硒农产品，除了可提高人们健康水平，从经济利益上来看，富硒产品种类丰富，附加值高，产量高，可惠民促农，增产、增效、增收。如果通过发展开发能形成成熟稳定的富硒健康产业链，与其他各相关产业联动起来进行深加工，富硒农业带动的将会是一大优势致富产业。

四、市场尚有空缺

目前，我国硒产业发展还不够成熟稳定，整个市场开发还不够全面系统化，产品形态种类和功能性还不能够满足消费者所需，抢先进入市场便有更多机会占领高地，让人们有硒可选，有硒可补。可以说，一个伴随大健康时代到来的农业好项目，富硒农业将带来致富新希望！

正如江苏中农科食品工程股份有限公司，依托中国农科院食品工业研究所的技术创新优势、致力于富硒功能产品的研究开发，生产基地位于江苏省宿迁经济技术开发区，占地约20亩，运营中心涵盖北京、上海、深圳、杭州等18个地级市，100+原料种植基地覆盖内蒙古、辽宁、陕西、江西等，是一家集研发、生产和销售于一体的技术创新型企业。中农科的主营产品包括有机硒食用菌粉、富硒食用菌粉（营养强化剂）、有机硒食用菌提取物，凭借先进的技术和设备，为功能食品行业客户提供高品质的富硒产品和创新解决方案。